【日生殻付き牡蠣5kg】漁師からの直接仕入れ

価格: ¥5,940 (税込)
販売期間: 2017年12月06日00時00分~
2018年03月21日23時59分
メーカー: FOREST JAPAN
数量:
在庫: 20個

返品についての詳細はこちら

レビューはありません

twitter

【日生(ひなせ)牡蠣の特徴】
岡山県日生(ひなせ)で養殖されるマガキは、周囲の島々から流れ出す豊富な養分と、カキの成長リズムに合った海水温の変化のおかげで、1年というごく短期間で立派に出荷サイズまで成長するため“1年牡蠣”と呼ばれます。
コクと旨味がありながらもくせがなく食べやすいので、今まで牡蠣が苦手だった人がファンになるケースも多いといいます。

また、むき身として出荷されるものは「カキ小屋」と呼ばれる作業場で、打ち子さんたちが手作業で、ひとつひとつの殻を剥いていきます。その殻を海へ戻して海水を浄化する運動を行っています。


■日生殻付き牡蠣5kg
大人5~7人分
牡蠣の醍醐味をそのまんま味わいたいのなら、ぜひ“殻付き牡蠣”をお試しください。
朝日が昇る前に水揚げされる牡蠣は、まだ牡蠣の中で活きています。
そのフレッシュさを逃さず、本来の美味しさをお届けいたします。

生アンコールペッパーやアンコールペッパー(黒)とレモンを絞って食べるのがオススメです

※その年の出来具合や時期によりサイズがさまざまで、牡蠣が大きいと個数は少なくなり、小さいと個数は多くなります。予めご了承くださいませ。【12月~3月販売】

商品説明

全国2位(平成24度)のカキの生産量を誇る岡山県の日生(ひなせ)で育った殻付牡蠣を、漁師直送ならではの鮮度でお届けいたします。 ※その年の出来具合や時期によりサイズがさまざまで、牡蠣が大きいと個数は少なくなり、小さいと個数は多くなります。予めご了承くださいませ。【12月~3月販売】

商品仕様

製品名: 【日生殻付き牡蠣5kg】漁師からの直接仕入れ
メーカー: FOREST JAPAN









カレンダー
  • 今日
  • 定休日
  • 出荷休止日

ネットでの注文24時間受け付けております!

店舗へのお問合せにつきましては、下記の時間帯にお願いします。

平日 10:00~16:00

※土・日・祝祭日はお休みをいただいております 。
長期休業中にご注文いただきました商品は、翌営業日より順次配送とさせていただきます

下記にメールアドレスを入力し登録ボタンを押して下さい。

変更・解除・お知らせはこちら

ページトップへ