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●サイズ:W165×H160×D53mm

【ギフト内容】
■アンコールペッパー(20g)
摘み取った胡椒を天日干しした、定番のアンコールペッパーです。香り高くパンチの効いた辛みはどんな料理にもよく合います。
●原材料名:コショウ ●原産国:カンボジア ●内容量:20g
※この商品はフェアトレード商品です。

■生アンコールペッパー(15g)
若い実の時期に収穫・塩漬けした、めずらしい生タイプのアンコールペッパーです。 肉や魚料理、カルパッチョ、パスタなどにお使いください。 そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。
●原材料名:コショウ、塩 ●原産国:カンボジア ●内容量15g
※この商品はフェアトレード商品です。

■アンコールクルトンペッパー(20g)
ブラックペッパーをオリーブ油でじっくり炒めました。一番辛味が強く、香ばしい香りが食欲をそそります。サラダや肉、魚料理などにお使いください。
●原材料名:コショウ、オリーブ油 ●原産国:カンボジア ●内容量:20g
※この商品はフェアトレード商品です。

■生アンコールペッパーペースト(20g)
塩漬けした生ペッパーを使いやすいペースト状にしました。ペースト状なので風味も辛味もすぐ実感でき、料理の幅が広がります。チーズやパンに塗ったり、スープの隠し味に。
●原材料名:生胡椒の塩漬け、オリーブ油 ●原産国:カンボジア ●内容量:20g
※この商品はフェアトレード商品です。

■ペッパーミル
グラインダーがセラミックなので胡椒のほか、岩塩にもお使いいただけます。
●材質:本体(アクリル樹脂)、シャフト(アルミニウム)、グラインダー(セラミック) ●生産国:日本製  ●サイズ:約Φ45mm×高さ100mm









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